Idéales pour une fête en famille, un brunch entre amis, ou un cocktail entre copines, ces petites couronnes de jacinthes sont très simples à réaliser et enchanteront vos invités !
Ce qu’il vous faut :
- Plusieurs jacinthes très fleuries, éventuellement dans un panaché de couleurs
- Du fil de pêche et une aiguille
- Des coupes ou des verres à pied
Commencez par couper les corolles afin d’en enlever la tige, tout en laissant assez de matière à la corolle.
Ensuite, avec le fil de pêche, enfilez délicatement les fleurs dans le même sens, sans trop les serrer. Quand vous en avez assez (environ 7 ou 8, mais cela dépend de la taille des fleurs et du pied du verre), tournez la couronne autour du verre et nouez les deux bouts.
Quand vos convives arrivent, il n’y a plus qu'à choisir l’élixir : du vin blanc, du champagne, un cocktail maison, avec modération, ou du jus de fruits frais. Servez aussitôt dans vos verres à jacinthes et récoltez les compliments !
