Couleurs et formes
La grande astrance est une ombellifère qui offre des petites fleurs blanches, roses, ou pourpre, entourées d’une "collerette" de bractées très fines. La tige n'a que peu de feuilles.
Symbolique
Le nom latin de la grande astrance, Astrantia, est dérivé d’astrum, qui signifie étoile – en raison de la forme en étoile de ses bractées. Symboliquement, la fleur est associée au courage, à la protection et à la puissance.
Origine
La grande astrance (Astrantia major 'Buckland’), de la famille des Apiaceae, est originaire d’Europe centrale et orientale et d’Asie. On la trouve essentiellement dans les prairies de montagne et dans les clairières des forêts. La grande astrance pousse également dans les Alpes jusqu’à 2 000 mètres d’altitude.