La marguerite : caractéristiques et floraison
Les marguerites, reconnaissables à leurs pétales blancs, crème ou parfois roses, couronnés d’un cœur jaune vibrant, évoquent les tournesols. Selon la variété, les fleurs peuvent présenter une forme simple ou double.
Idéales en bouquet, les marguerites sont une addition prisée aux arrangements floraux de printemps et d’été. Vivaces, elles offrent une floraison généreuse et prolongée. Selon les variétés, elles égaient nos jardins du début du printemps à l’automne tardif, de mai à octobre.
Appelées aussi Leucanthemum, les marguerites font partie de la grande famille des Asteraceae, qui inclut des spécimens comme le tournesol, l’aster et le chrysanthème. Autrefois considérée comme une variété de chrysanthèmes, la marguerite a été reclassifiée suite à des études plus approfondies en un genre distinct. Le Leucanthemum se distingue par son absence de parfum et ses feuilles dépourvues de duvet gris-blanc caractéristique du Chrysanthemum.
MARGUERITE OU IMPOSTEUR ?
Marguerite, ou pas tout à fait ? Il arrive que certaines plantes, bien que distinctes, soient nommées « marguerites » en raison de leur ressemblance frappante avec cette fleur emblématique. C’est le cas de la marguerite espagnole et de la marguerite arbustive, ou marguerite d’été, qui sont souvent confondues avec notre marguerite traditionnelle. Parmi les vraies marguerites, nous distinguons principalement deux espèces : la « marguerite commune » et la « marguerite à grandes fleurs », chacune se subdivisant en diverses variétés.
- Marguerite commune : aussi appelée marguerite sauvage ou marguerite des prés (Leucanthemum vulgare), c’est la variété la plus répandue. Dotée de pétales blancs et d’un cœur jaune, elle est robuste, persistante et égaye nos champs de mai à septembre. Fréquemment rencontrée le long des routes et sur les talus, la marguerite commune peut atteindre de 40 à 50 centimètres de hauteur.
- Marguerite à grandes fleurs : connue sous le nom scientifique de Leucanthemum maximum, cette plante vivace impressionne par la taille de ses fleurs blanches ornées d’un cœur jaune. Elle peut mesurer entre 70 et 80 centimètres de hauteur, se démarquant ainsi par sa stature élancée.
DIFFÉRENCES ENTRE MARGUERITE ET AUTRES FLEURS
Les marguerites sont souvent confondues avec les pâquerettes, bien qu’elles soient plus grandes ; les marguerites mesurent typiquement entre 5 et 10 centimètres, tandis que certaines marguerites peuvent atteindre jusqu’à 60 centimètres. La camomille, semblable en apparence, se distingue par son cœur jaune proéminent et son parfum chaud et doux.
PRENDRE SOIN de vos MARGUERITES EN VASE
Vous venez de choisir de magnifiques marguerites pour égayer votre intérieur ? Voici quelques astuces pour profiter de leur beauté le plus longtemps possible :
- Taillez les tiges en diagonale avec un couteau bien affûté.
- Retirez les feuilles qui seraient immergées dans l’eau pour éviter la prolifération bactérienne.
- Disposez les fleurs dans un vase propre rempli d’eau à température ambiante.
- Changez l’eau régulièrement pour maintenir leur fraîcheur.
- Ajoutez un conservateur pour fleurs coupées si disponible, cela prolongera leur éclat.
- Évitez d’exposer les marguerites à des sources de chaleur directe, aux fruits mûrissants ou aux courants d’air.
PLANTATION ET entretien DES MARGUERITES AU JARDIN
Envie d’ajouter des touches de gaieté à votre jardin avec des marguerites ? En plus d’illuminer votre espace, elles attirent abeilles, papillons et contribuent à la biodiversité. Suivez ces conseils pour une plantation et un entretien optimal :
- Le printemps est le moment idéal pour planter vos marguerites, une fois les derniers gels passés. Espacez les plants d’environ 30 centimètres.
- Choisissez un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre et à l’abri des vents forts.
- Les marguerites s’adaptent à divers types de sols, qu’ils soient argileux, sablonneux ou limoneux, et tolèrent aussi bien les sols acides qu’alcalins.
- Utilisez un engrais organique pour stimuler leur croissance et floraison. Appliquez-le préventivement ou en cas de besoin visible.
- Assurez-vous que les plants sont bien hydratés, surtout durant les mois chauds, pour éviter qu’ils ne dessèchent.
- Bien que robustes, les marguerites ne sont pas persistantes : leurs feuilles disparaîtront en hiver.
TAILLE DES MARGUERITES
La taille des marguerites est à la fois simple et essentielle pour leur développement et leur floraison renouvelée. Il est conseillé de procéder à deux tailles annuelles : juste après la première floraison et ensuite en automne, suite à la seconde floraison.
Taille d’été (après la première floraison) :
Après que vos marguerites aient ébloui votre jardin de leur première floraison estivale, une taille substantielle est recommandée. Cette intervention stimule la plante et augmente vos chances de voir une nouvelle floraison à la fin de l’été, vous permettant ainsi de profiter une seconde fois de leur splendeur.
Taille d’automne :
Une fois que la deuxième floraison passée et que les tiges commencent à se dessécher, il est temps de procéder à une taille plus profonde. Coupez les tiges à environ 10 centimètres du sol. Ce geste favorise le repos hivernal et assure une repousse vigoureuse au printemps, avec un feuillage frais et prêt à relancer le cycle de vie de vos marguerites.
SYMBOLIsme DE LA MARGUERITE
« Il m’aime, il ne m’aime pas… » Qui n’a pas déjà effeuillé une marguerite dans l’espoir de percer les secrets de l’amour ? Cette pratique, ancrée dans la tradition, illustre bien le symbolisme profond de la marguerite : amour, loyauté, et pureté. Au-delà, elle incarne aussi la joie, le soleil et la chaleur, apportant ainsi « le soleil dans la maison ».
ORIGINES DE LA MARGUERITE
Le nom « marguerite » trouve ses racines dans l’antiquité, provenant du grec ancien « margarites », qui signifie « perle », une référence qui remonte jusqu’aux Babyloniens. Le terme scientifique, Leucanthemum, combine les mots grecs pour « blanc » (leukos) et « fleur » (anthemon), faisant écho à la blancheur éclatante de ses pétales.
Historiquement, les marguerites sont originaires d’Europe, d’Afrique du Nord et des régions tempérées d’Asie, bien qu’on les retrouve aussi en Australie et en Nouvelle-Zélande. Appréciées depuis l’Antiquité grecque et romaine pour leurs usages décoratifs et médicinaux, elles symbolisaient la pureté au Moyen Âge et ont gagné en popularité comme plantes de jardin et fleurs coupées au XIXe siècle.
La MARGUERITE est-elle toxique ?
Rassurez-vous, les marguerites ne présentent aucun danger de toxicité pour les humains ou les animaux. Les fleurs et les feuilles sont comestibles*, souvent utilisées pour agrémenter salades et plats divers, ou pour préparer une infusion.
* Attention : n’utilisez jamais n’importe quelles fleurs ou plantes, mais uniquement celles cultivées pour consommation humaine, provenant d’un fournisseur spécialisé.
